黑胡椒風(fēng)味烤腸
產(chǎn)品規(guī)格：500g/袋 ；
主要配料：雞肉、豬肉、飲用水、白砂糖、面包香腸調(diào)味料（復(fù)合調(diào)味料）、食用鹽等
貯存條件：≤-18℃,12個(gè)月
使用方法：加熱后配餐使用
食用方法建議
1.黑椒烤腸拼盤
特點(diǎn)：
烤腸外皮焦脆，黑胡椒香氣濃郁，搭配酸菜與土豆泥，重現(xiàn)地道德式風(fēng)味。
配料：
黑胡椒風(fēng)味烤腸
德式酸菜 150g
土豆 2個(gè)
芥末醬 20g
橄欖油 15ml
迷迭香 1枝
做法：
① 烤腸表面劃斜刀，刷橄欖油；
② 烤箱200℃預(yù)熱，烤12分鐘至表皮爆裂；
③ 土豆煮熟壓成泥，酸菜加熱；
④ 擺盤后搭配芥末醬，迷迭香裝飾；
⑤ 可淋少許烤盤肉汁增味。
菜品示意，圖片僅供參考
2.黑椒腸意面
特點(diǎn)：
烤腸的黑椒風(fēng)味融入奶油醬汁，與意面完美結(jié)合，辛辣中帶著奶香。
配料：
黑胡椒風(fēng)味烤腸
意大利寬面 180g
彩椒 1個(gè)
淡奶油 100ml
洋蔥 1/4個(gè)
帕瑪森奶酪 15g
做法：
① 烤腸切片，與彩椒條、洋蔥絲炒香；
② 加入淡奶油煮至微沸；
③ 放入煮至8分熟的意面翻拌；
④ 撒帕瑪森奶酪碎小火收汁；
⑤ 裝盤磨少許黑胡椒。
菜品示意，圖片僅供參考
